面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列。
面粉机械可以分为传统面粉机(皮芯混磨面粉机)和现代面粉机(皮芯分离面粉机)。
传统面粉机(皮芯混磨面粉机)包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机,这种面粉机在加工小麦时,研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。
机械与电气两方面
电动机的故障类型多,情况复杂,可概括为,机械方面有扫膛、振动、轴承过热、损坏等故障;电气方面故障有定子绕组缺相运行,定子绕组首尾反接,三相电流不平衡,绕组短路和接地绕组过热和转子断条、断路等。就粮食加工企业常用的相异步电机故障问题进行分析,我们会介绍一些有效的面粉机电机故障诊断方法和维护修理措施。面粉机械的电动机是驱动机器的主要动力器,也是粮食加工企业使用的基本设备之一,所以必须得到我们的高度重视。
三、磨粉机的操作指标:
三、磨粉机的操作指标:
1.轧距,两磨辊中心连线上,两磨辊表面之间的距离即为轧距。2.磨粉机的喂料,面粉机研磨效果的好坏在很大程度上与喂料机构、喂料速度的均匀程度等有关。3.面粉机的单位流量,磨粉机的单位流量是指该道磨粉机每厘米磨辊接触长度、单位时间内研磨物料的质量,以表示。4.磨辊的吸风与清理,物料被磨辊粉碎时,部分机械能转为热能,使磨辊和物料发热,有时磨辊表面温度高达60-70℃。
面粉机械全麦粉生产工艺设计
面粉机械全麦粉生产工艺设计:
1、小麦清理工艺流程:
原粮小麦——振动筛+风选——磁选——打麦机+风选——平面回转筛+风选——比重去石机+风选——磁选——去石洗麦机——去石洗麦机——润麦——打麦机+风选——磁选——净麦/2、小麦制粉工艺流程:
净麦——微粉机——检查筛——全麦粉——磁选——计量包装
从以上工艺流程可以看出,面粉机械全麦粉生产的小麦清理工艺流程同等级面粉生产的小麦清理工艺流程基本一致,但制粉工艺流程大不相同。面粉机械全麦粉制粉工艺非常简单,流程短,仅微粉机一道工序就可将小麦粉碎成全麦粉,而等级面粉的制粉工艺流程较长,需要多道磨粉机和平筛分别研磨和筛理,才可以生产出麸皮含量很少的精制面粉